Pavel Pichler se věnuje rozvoji cestovního ruchu, tvorbě turistických produktů a organizaci festivalů a eventů. Je zakladatelem platformy profesionálních poradců v cestovním ruchu Travelbakers a realizátorem konference Travelevolution. Organizuje outdoorové akce, filmové festivaly Expediční kamera a Snow Film Fest a food festivaly, jako jsou Slavnosti moravského uzeného nebo Extrem Food Festival.
Do cestovního ruchu přináší myšlenky human centered designu a využívá procesy a aktivity spojené s metodikou Lean Canvas. Ve volném čase miluje dálkové turistické trasy, zimní sporty a posezení v kavárnách.